ZELENINOVÉ MUFFINY
ČAS NA PŘÍPRAVU
- Příprava: 10 min
- Vaření: 20 min
POČET PORCÍ
- 2 porce
SUROVINY
- hrst špenátu
- 1 červená paprika
- jarní cibulka
- 5 vajíček
- bylinková sůl, pepř
PŘÍPRAVA
Vejce našlehejte s bylinkovou solí, přidejte na drobné kousíčky nakrájenou cibulku, papriku a listy špenátu (pokud jsou velké, nakrájíme). Směs nalejeme do formiček na mufiny. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut. Vyndáme z trouby a necháme chvíli vychladnout, poté vyndáme z formiček. Podávejte se salátem zakápnutým olivovým olejem nebo domácí majonézou.
Tato sekce je nyní zamčená.